반응형 술안주2 앞다리살 김치볶음&두부구이 늦은 퇴근 남편을 위해 요리를 즐겁게 앞다리살과 김치 요리는 안하면 안하는데 한번 하기 시작하면 이것저것 많이 하게 되는거 같아요 몇일 전 김치찌개를 해먹고 남은 앞다리살로 김치볶음을 만들었어요 앞다리살,김치,청양고추,양파,파 식용유 2스푼 둘러서 팬을 은은하게 달구고 앞다리살을 먼저 볶아줘요 앞다리살은 퍽퍽 할 수 있는데 이번에 산 앞다리살은 살도 통통하고 연했어요 김치볶음은 김치만 맛있어도 성공적이에요 김치냉장고에서 바로 꺼낸 김치에요 아버님이 직접 농사지으신 배추로 김장을 한거죠 국물도 같이 담아주세요 어느정도 고기가 익으면 김치랑 야채를 넣고 볶아주세요 고춧가루,진간장,다진마늘,설탕,참기름,후춧가루 저는 항상 밥숟가락으로 넣어요 눈대중으로요 볼에다가 양념을 다 해놓지 않고 그때 바로 넣어요 앗!막.. 2022. 4. 26. 춘천 낙곱새 맛집 후평동 마약낙곱새 낙곱새[일회용 냄비+라면사리] 낙지+한우대창+새우+볶음밥재료+라면사리 비오는 날씨에 낙곱새가 땡기더라고요 그래서 기존 먹던데 말고 새로 생긴 마약낙곱새를 먹어 보기로 했어요 비조리로 포장을 해왔죠 요즘은 포장이 너무 잘 되어 있어서 가서 먹는것처럼 맛있더라고요 곱창이 아닌 대창이 들어가 있죠 곱창생각도 나더라고요 역시 매운거에는 단무지가 최고죠 쌈무에 싸먹어도 맛있어요 모든 전골 메뉴에는 볶음밥이 빠지면 안되죠 정말 간단하게 오더라고요 셰프의 팁을 참고하세요 인덕션에다가 드실 때는 다른 냄비에 옮겨야해요 처음 드셔보시는 분들은 꼭 읽어 보세요 소스를 다 넣으면 엄청 맵고 짜거든요 가스버너 부르스타에 가스가 떨어져서 아쉬웠어요 끓이면서 먹어야지 제맛인데 당면이 있어서 간이 되면 당면부터 먹어요 친환경 냄비.. 2022. 4. 3. 이전 1 다음 반응형
