반응형 요리레시피18 집에서 김밥나라 라면 만들어 먹기 해장에도 좋고 정말 김밥나라 가서 먹는 라면 맛이 나요 신랑이 한번 가르쳐 준 적 있는데 그 기억을 떠 올려서 만들어 먹었어요 만드는 방법을 알려 드릴게요 라면은 뭐니 뭐니 해도 양은 냄비에 끓여 먹어야지 제 맛이죠 물도 빨리 끓고 뚜껑에다가 먹는 맛이 좋아요 재료는 계란1개,콩나물 라면은 신라면으로 해 먹어야 맛있어요 콩나물은 시원한 맛을 내주기 때문에 많이는 아니고 한 주먹만큼 필요해요 저는 항상 라면을 끓여 먹을 때 수프를 먼저 넣고 물이 끓을 때까지 기다려요 더 진한 맛을 내기 위해서예요 건더기 수프도 같이 넣고 씻어 놓았던 콩나물도 아예 넣고 푹 끓여 줘요 찬물에 라면을 넣고 끓이면 면이 더 탱글탱글해요 뚜껑을 닫아 주면 더 빨리 끓고 콩나물 냄새도 안나죠 보글보글 맛있겠죠? 계란을 흰자랑 섞이.. 2020. 12. 29. 샤브샤브 만들어 먹기 육수부터 죽까지 추운날씨 샤브먹기 딱좋은 날씨죠 집에서 자주 해먹는 샤브샤브 저희는 샤브집을 가서 먹은지 오래됐어요 [재료:가쓰오부시장국 숙주나물 청경채 느타리버섯 새송이버섯 팽이버섯 오뎅 만두 타이핫칠리소스 와사비소스 칼국수 죽:계란,볶음밥야채] 육수가 중요하죠 오뚜기 가쓰오부시장국 4숟갈 넣고 멸치다시다,소금으로 부족한 간을 해주세요 팔팔 끓여주면 좋아요 아삭아삭한 숙주나물이 빠질 수 없어요 국내산이라 더 싱싱해 보여요 한봉사면 다 먹는 거 같아요 야채를 많이 씻어야 되서 손이 많이 가지만 저렴한 가격으로 맛 볼 수 있어요 배추는 크게 넣고 먹는게 좋아요 고기넣고 싸먹어야 되니까요 샤브용 고기로 달라고 하면 사장님께서 알아서 잘 썰어주세요 4등분 해달라고 해서 조금 크게 먹어요 차돌박이로 해먹어도 되지만 기름이 너무.. 2020. 12. 20. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
