콩나물 무침 나만의 초간단 레시피-천원의 행복
"아삭아삭한 콩나물 무침 간단하게 만드는법" 매일 반찬 걱정이에요콩나물을 좋아하는 저희 가족은 집에 콩나물이 빠지지 않고 항상 있어요 콩나물 천원의 행복이에요저만의 요리 레시피로 소개해볼까 합니다 [재료]콩나물,진간장,소금,고춧가루,다진마늘,참기름,통깨,파 먼저 흐르는 물에 콩나물을 씻어주는 과정부터 해줘야되요 콩나물 머리에서 나오는 껍질이나 상태가 안좋은게 있다면 빼줘야해요 다른분들은 아마 콩나물을 삶아서 무쳐주실텐데 저는 그렇게 하지 않고 깨끗히 씻어준 콩나물을 냄비에다가 담고 물을 조금 넣어줘요 콩나물에서 물이 나오니까 물을 많이 넣어주지 않아도 되요 고춧가루2T,다진마늘,간장2T,소금반숟갈 *밥숟가락 기준입니다 간은 입맛에 맞게 조절하면 되요 시간이 지나면 싱거워지기 때문에 아에 약간 짭짤하게 만..
2021. 2. 18.
